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在台灣有個傳統，如果家中有處於孕產期的女士，家人會用“隔水蒸”的方式，將一整只土雞慢蒸一整天，滴出一碗濃厚的“雞精”，這就是滴雞精的最早起源，產後滴雞精的原料採用散養土雞品種，全程可溯源大蓬放養，從雞蛋開始經過多層篩選才精選出最好的散養土雞作為製作的原料。

台灣一個文明溫潤的島嶼，過去台灣人常做的一件事，便是為家裡的孕婦做滋補食品，滴雞精營養祕方是孝敬父母的營養品，孕中產後的調養品，兒童成長的發育補養品，結合現代科學技術進行高溫高壓蒸滴，過程中不加水，不添調料防腐劑，保證一整只雞的營養。

正客莊滴雞精的製作過程是把整只雞經過煉烤蒸餾大約十個小時，從雞的肉質、骨髓中一滴一滴的把雞的精華滴煉蒸餾出來，再經過過濾、滅菌、冷凝去掉全部脂肪，加熱即可飲用，兒童滴雞精口感香濃絕沒有腥味，味道純正濃香，口感滑潤，觀其色聞其味食欲大增，營養豐富精准，是“滴雞精”備受追捧的特點。

滴雞精哪裡買？正客莊滴雞精是選用散養在山區的土雞滴練製成的養生補帖，營養價值高，滴雞精含有豐富的人體所需的胺基酸、蛋白質、多肽，且分子小更利於吸收，萃取後的精華原液，精准的將脂肪和油脂、渣滓分離去掉，零膽固醇零脂肪，人們喝到的是人體所需要的完整均衡的營養。

在台灣有個傳統，家人會用“隔水蒸”的方式，將一整只土雞慢蒸一整天，滴出一碗濃厚的“雞精”，是“滴雞精”的最早起源，術後病人的滴雞精無任何添加物，營養價值高，有身體所需的胺基酸、蛋白質，且分子小更利於身體吸收，是最好的營養補給品。

對於慢性病病人，經常吃藥傷肝腎，經常臥床心情抑鬱，老人滴雞精含有枸杞、紅棗等輔料，能補中益氣、養血生津，又不含油脂，無需咀嚼，是術後、慢性病病人最好的營養品，推薦男人同樣可以借由滴雞精來補充能量，特別是處於加班熬夜和備孕等特殊時期，更需要補充高蛋白。

自古以來，遇到工作太操勞、生病太虛弱或是女性懷孕生產時，家人總會準備一鍋雞湯幫忙補充營養，產後滴雞精含有豐富的純天然蛋白肽，可以促進卵泡發育，讓子宮內膜正常生長，為受精卵著床提供良好的內環境，這是中醫師針對不孕症經常採用的方法，針對高齡孕婦、子宮內膜偏薄、習慣性流產均有很好的助孕效果。

術後的病人由於生理機能改變、抵抗力變差、腸胃道功能恢復需要一段時間，在身體自我修復的同時，補充身體所需營養，小分子胺基酸易被身體吸收，不會造成腸胃道負擔，推薦滴雞精營養祕方是術後的良好補充品。

兒童滴雞精利用現代化製程，不加水及任何化學物質，且經過除油殺菌，幾乎零油脂，主要成分為蛋白質，由於雞肉經過長時間處理，有相當比例的蛋白質會分解成分子較小的胺基酸，比大分子的蛋白質更容易被腸道給消化與吸收利用，推薦這對一般健康人的蛋白質消化吸收是沒什麼影響，但對身體虛弱的人可就有差了。

台灣滴雞精絶不會選用雪雞或冰鮮雞製造，所以味道香醇，無雪味和腥味，經長時間滴製，精華分解成胺基酸，有助腸道吸收，生病的補充營養選用活雞，不添加水份，以高壓溫火，無蒸氣回流技術，滴製8小時萃取雞隻精華，再配合隔油技術製成。