月份: 2019 年 4 月

台灣滴雞精在製作時採用的是隔水蒸滴法，將一整只土雞慢蒸一整天，滴出一碗濃厚的雞精，它需要用的資料很簡樸，但卻很費工夫，十幾個小時後，一碗營養又美味的滴雞精就真的做好，老人滴雞精就是在這樣的基礎上經過科學的工藝改進而成，這種純物理加工的方法，整個過程沒有任何人工化學製劑加入，能最大限度保證產品的安全性。

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台灣有一種家喻戶曉的食療滋補法，通常在老人需要充足的營養所需，後來他們採取隔水蒸滴的方法，將整只雞的營養滴滴精粹，最後只獲一小碗的精華量，這是一碗真正為孕婦著想的營養佳品，這便是老人滴雞精，現今，營養價值頗高的傳統滋補品，深受專家的推薦好評和消費者的歡迎。

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台灣滴雞精於開封前可整包直接放入煲內煮熱或以熱水浸泡，隔水加熱幾分鐘即可飲用，節省烹煮時間和能源，適合繁忙的都市人，兒童滴雞精推薦製作時無添加抗生素、激素、色素、香料及防腐劑。以先進包裝技術製造，開封後可直接飲用 加熱後風味更佳烹煮放法簡單，方便飲用。

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隨著生活水準的逐步提高，大家都積極通過各種方法頤養生命、增強體質、預防疾病，從而達到延年益壽的目的，產後滴雞精推薦在全面推進“健康戰畧”，實現從“以治病為中心到以人民健康為中心”的偉大轉折新時代背景下，百姓已經重視保健養生產品的安全性、功效性，同時原汁原味的食補養生觀念逐漸深入人心。

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台灣地區所說的滴雞精，真的很補身，滴雞精營養祕方是來自台灣傳統工藝熬制，因其特殊的製作方法和萃取雞只全身精華的營養性，被人們所追捧，成為日常滋補聖品，對孕婦、坐月子的媽媽、幼兒健康等都有良好的保健功效。

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滴雞精其實是一種源自台灣的滋補聖品，從營養價值角度來說，生病的補充營養滋補效果最佳，味道最鮮醇，，富含更高濃度的天然多肽、膠原蛋白，胺基酸、蛋白質，溫和滋補，而且熱量更低，養顏美容的同時不需擔心攝取過多熱量，並且每包滴滴肽含有2550mg膠原蛋白，男女老少，皆可飲用，全家人的健康選擇。

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台灣滴雞精不含脂肪，無膽固醇的滋補保健飲品，其主要營養成分含蛋白質及機能性生活性成份，可幫助使用者迅速補充體力或恢復體力，囙此生病的補充營養可為探病最佳禮品，同時因應時代潮流，現代人生活忙碌，工作壓力大，滴雞精；對上班族，學生，產前產後的孕產婦更是最佳補品。

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滴雞精採用的是隔水蒸滴法，將一整只土雞慢蒸一整天，滴出一碗濃厚的“滴雞精”，它需要用的資料很簡樸，兒童滴雞精推薦經過科學的工藝改進而成。這種純物理加工的方法，整個過程沒有任何人工化學製劑加入，能最大限度保證產品的安全性，而且進補溫和，特別適合養身。

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